活動日記

畑作業

利用者様に畑の耕し方のお手伝いをしてもらいました。来週辺りからじゃがいもを植える予定です!
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切り干し大根の漬物作り

今日は切り干し大根の漬物作りをしました。味がよく染み込んだらお昼に食べたいと思います。☺️
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ばっけみその作り方

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芋ようかん作りをしました⭐︎

木曜日に芋ようかんを作りました(o^^o)ある材料を使って、時々おやつ作りをしています♫
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ばっけ味噌作り

今日はばっけ味噌作りをしました。フキノトウ香る味噌をお昼のご飯にのせていただきました!
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がんづき作りをしました

今週はがんづき作りをしました。生地に胡桃をのせて、蒸し器で蒸す事で美味しく出来上がりました♪
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⭐︎フキノトウのオイル漬け⭐︎

フキノトウを利用者さんのお宅から頂きました!天ぷら?ばっけ味噌?しか思い浮かびません( ´Д`)調べてみると、オリーブオイル漬けというものが♫さっそく作ってみました(^^)フキノトウを綺麗によって、2分ほど塩茹でして水分を取りオリーブオイル...
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おにぎり作り🍙

今日の昼食のおにぎりを皆んなで作りました(o^^o)味噌おにぎりにしました(o^^o)
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桜餅作り🌸

3月に入り、デイでは桜餅作りをしています(o^^o)皮をホットプレートで焼き、自分であんこを包みました♫美味しく出来上がりました♪
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おやき作り(^^)

昨日頂いたキャベツで、今日はおやきを作りました♪⭐︎インスタグラムでも日頃の様子をアップしています♫是非、ご覧下さい(o^^o)
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大きなキャベツ

いただきました(^^)「こんなおっきなの見た事ない!」と皆さんビックリです笑7kgありました!千切りにして味付けし、味見をして…(*^^*)その後、昼食で食べました♫
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シーツのゴムを直してもらいました!

シーツのゴムが伸び伸びになってしまっていたので、新しいゴムを付けてもらいました(^^)⭐︎インスタグラムにも日頃の様子をアップしていますので是非ご覧ください(^^)
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タラの芽の木の伏せこみ栽培

芽が出ている所で切り、水に漬けておくと芽が出てくるようです(o^^o)⭐︎インスタグラムにも日頃の様子をアップしていますので、是非ご覧下さい☆
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ずんだクレープ作り

今週はずんだクレープ作りをしています。以前作ったずんだを使い美味しいクレープができました!
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今週は箸置きを作っています!

今週は自宅でも陶芸が出来る粘土で、箸置きを作っています(^^)
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フキノトウの天ぷらを食べました🎵

先日、利用者さんのお宅から、フキノトウを頂きました(´∀`*)「今日のお昼、蕎麦だから天ぷらにしましょう♫」との声があったので、昼食の時間に合わせて天ぷらを揚げました(^^)