レシピ集 2022.10.11 デイサービスで作っている料理や素材の下ごしらえの方法を紹介します。 甘酒の作り方(米麹ともち米を使って) くるみ味噌の作り方 タケノコの真空保存 大根の焼酎漬け タケノコの茹で方 その1 バジルソース きゅうりのしょうゆ漬け ザワークラウトの作り方 梅シロップの作り方 しそジュースの作り方 にんにく味噌の作り方